Thịt chó không chỉ là món thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất giàu dinh dưỡng và thích hợp cho việc bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc kết hợp món ăn này với các thực phẩm sai cách cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến những nguy hiểm về mặt sức khoẻ mà không phải ai cũng biết. Vậy ăn thịt chó kiêng gì? Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để việc thưởng thức món ăn trứ danh này không còn mang lại mối nguy hiểm tiềm ẩn cho bản thân nữa nhé!
1. Khi ăn thịt chó kiêng gì?
Thịt chó trong Đông y vốn được xem là bài thuốc quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như: bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý, hỗ trợ điều trị phong thấp và các chứng bệnh mùa lạnh,…
Ngoài ra, đây cũng là loại thực phẩm mang hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại thịt bò hay thịt lợn. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần tuyệt đối tránh kết hợp với các loại thực phẩm sau để không gây nguy hiểm cho sức khỏe:
1.1. Thịt chó kỵ với thực phẩm nào?
- Cá chép: Về mặt y học hiện đại hay y học cổ truyền thì việc kết hợp hai món ăn này cũng là điều không được khuyến khích và cần tuyệt đối nên tránh bởi thịt chó có tính cam ôn giúp sinh thủy khí, trong khi đó cá chép lại có tính vị cam giúp hạ thuỷ khí. Nếu kết hợp cùng nhau sẽ gây ra các phản ứng trái ngược, dẫn đến tiêu chảy, ngộ độc và thậm chí là đe doạ tính mạng con người.
- Thịt dê: Cũng như cá chép, thịt dê và thịt chó là hai loại thịt có đặc tính trái ngược nhau. Nếu ăn cùng nhau sẽ dễ gây nên tình trạng tích thực, khó tiêu dẫn đến đi kiết, tả lỵ.
- Tỏi: Tỏi cũng là một trong số những đáp án cho câu hỏi thịt chó kiêng ăn với gì, bởi loại thực phẩm này có tính đại nhiệt tương phản với thịt chó có tính mặn và nóng. Nên khi kết hợp cùng nhau sẽ rất dễ sinh nhiệt và gây ra cảm giác nóng trong.
- Thịt gà: Cả hai loại thực phẩm này đều có tính nhiệt nên việc kết hợp cùng nhau là rất không nên nhằm tránh tình trạng tích nhiệt và gây ra đi kiết.
1.2. Ăn thịt chó kiêng đồ uống gì?
Bên cạnh việc kiêng kỵ kết hợp các loại thực phẩm trên, nhiều chuyên gia cũng khuyến cáo không nên sử dụng nước chè sau khi ăn thịt chó để tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Bởi trong nước chè có chứa axit tannic. Khi gặp protein trong thịt chó sẽ tạo thành hợp chất có tên gọi là tannalbin. Đây là một loại độc tố có khả năng làm nhu ruột yếu đi kéo theo hàng loạt các vấn đề về đường ruột như: trĩ, táo bón, đi ngoài không thông,… Vì vậy, nếu không muốn gặp phải các vấn đề nguy hiểm về đường ruột đồng thời tăng nguy cơ gây ung thư ruột, bạn nên dừng ngay thói quen có hại này ngay từ bây giờ trước khi quá muộn.
1.3. Ăn thịt chó kỵ rau gì?
Thịt chó khi ăn cùng các loại rau sống cũng mang lại nhiều mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe. Bởi các loại rau này thường chứa nhiều giun sán. Khi ăn cùng thịt chó chưa được chế biến kỹ sẽ làm tăng nguy cơ bị nhiễm trùng sán cũng như các loại ấu trùng sán chó, rất nguy hiểm cho sức khỏe.
1.4. Ăn thịt chó kiêng ăn với hoa quả gì
Phần lớn các loại hoa quả đều rất giàu vitamin, chất xơ và tốt cho sức khỏe nên đến nay vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chỉ ra rằng ăn thịt chó cùng hoa quả sẽ gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì thịt chó là loại thực phẩm có tính nóng, nên để bảo đảm an toàn cho sức khỏe, bạn cũng nên cân nhắc việc ăn những loại trái cây có tính nóng sau khi ăn thịt chó.
2. Những ai không nên ăn thịt chó – Ăn thịt chó kiêng gì
Không chỉ gây hại cho sức khỏe nếu kết hợp với các loại thực phẩm và nước uống không đúng cách, việc ăn thịt chó cũng được nhiều chuyên gia, bác sĩ khuyến cáo là nên hạn chế đối với những đối tượng sau đây để không gây nguy hiểm đến sức khoẻ và tính mạng:
2.1. Người bệnh gút, huyết áp, tiểu đường
Việc ăn thịt chó đối với các bệnh nhân có tiền sử bệnh lý này sẽ gây ra tình trạng dư thừa đạm, từ đó khiến tình trạng bệnh càng diễn tiến trầm trọng hơn, gây nguy hiểm đến sức khoẻ và tính mạng của người bệnh.
2.2. Người bị bệnh mạch máu não
Thịt chó tuy là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại có tính nhiệt cao. Vì vậy, đây không phải là thực phẩm tốt cho người bị bệnh mạch máu não. Bởi thuộc tính nóng của thịt chó có thể dẫn đến tình trạng huyết áp tăng cao. Nếu ăn quá nhiều và quá thường xuyên thậm chí còn làm tăng nguy cơ gây vỡ mạch máu não.
2.3. Phụ nữ có thai
Phụ nữ có thai ăn nhiều thịt chó có thể làm tăng nguy cơ cao về sản giật và tiền sản giật. Lý do là vì trong thành phần của loại thực phẩm này có chứa axit uric. Hàm lượng này nếu tăng cao quá mức sẽ gây ra biến chứng sản giật và tiền sản giật rất nguy hiểm cho thai phụ.
2.4. Người bệnh gan
Bệnh nhân gan cũng là một trong những đối tượng cần kiêng kỵ thịt chó tuyệt đối vì chúng có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng và nguy hiểm hơn.
2.5. Các trường hợp khác
Ngoài những đối tượng trên, việc ăn thịt chó cũng được khuyến cáo là không nên đối với các trường hợp như người có thể trạng yếu, thường xuyên cảm mạo hoặc có vết thương lở loét trên người. Bởi tính nóng của thịt chó sẽ làm cho vết thương lâu lành hơn đồng thời tình trạng bệnh cũng diễn tiến nặng hơn.
3. Giải đáp kiêng ăn thịt chó vào ngày nào
Theo quan niệm dân gian, việc ăn thịt chó cũng được xem là không nên đối với một số ngày nhằm tránh những đen đủi và xui rủi có thể xảy ra với người ăn. Đó là các ngày:
3.1. Ăn thịt chó vào đầu tháng
Ăn thịt chó được xếp vào top đầu những việc làm cần kiêng kỵ trong ngày đầu tháng bởi theo quan niệm dân gian đây là loài vật có kiếp sống đê hèn, hôi, bẩn nên nếu ăn vào ngày khởi đầu tháng sẽ rất dễ mang lại những điều xui xẻo và không may mắn cho cả tháng, khiến công việc không được như ý, thuận lợi.
3.2. Ăn thịt chó vào ngày rằm
Trong ngày rằm tháng giêng và tháng 7 âm lịch, việc ăn thịt chó cũng được xem là việc làm cần kiêng kị bởi nó sẽ khiến mọi việc trở nên đen đủi, xui xẻo, làm đâu hỏng đấy.
3.3. Tháng cô hồn có nên ăn thịt chó không
Tháng 7 cô hồn theo Đạo Phật là tháng kiêng sát sinh, nên việc ăn thịt chó vào tháng này cũng được cho là không tốt.
3.4. Ăn thịt chó vào cuối tháng
Trái với quan điểm ăn thịt chó đầu tháng là xui xẻo, việc ăn thịt chó vào cuối tháng được rất nhiều người thực hiện nhằm xoá bỏ vận xui, giúp khởi đầu một tháng mới may mắn và suôn sẻ hơn.
Trên đây là những nội dung giải đáp thắc mắc ăn thịt chó kiêng gì của Michelia? Hy vọng bài viết trên mang đến cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích.
