Đối với khu vực Đông Nam Á, nhất là Việt Nam thì củ khoai môn không quá xa lạ. Trong khoai môn có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số bạn vẫn thắc mắc liệu ăn khoai môn có béo không? Để được giải đáp về vấn đề này một cách chi tiết nhất thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây mà michelia.net đã cung cấp nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng có trong khoai môn
Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cho biết, thành phần chứa trong củ khoai môn bao gồm: chất xơ, tinh bột, vitamin,.. đều là những chất cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.
Đồng thời, hàm lượng calo trong 1 củ khoai môn khá thấp 100g chỉ khoảng 90 calo giúp bạn có thể nạp nhiều khoai nhưng vẫn không gây tích tụ mỡ thừa.
Ngoài ra, tinh bột và nước chiếm 80% đến thành phần trong khoai môn sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, từ đó giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể hàng ngày.
Đặc biệt, chất xơ và vitamin trong khoai môn có thể giúp bạn loại bỏ hiệu quả vấn đề mỡ thừa và độc tố trong cơ thể, từ đó giúp bạn có được thân hình cân đối, thon gọn và khỏe mạnh.
2. Ăn khoai môn có béo không?
Bởi vì khoai môn có chứa nhiều tinh bột nên ai cũng nghĩ ăn nhiều khoai môn có thể gây tăng cân. Vậy thực hư việc ăn khoai môn có béo không?
Câu trả lời cho các bạn đó chính là không, trong điều kiện ăn khoai môn với số lượng phù hợp. Như đã nói, trong 100g khoai môn chỉ chứa tầm 90 calo, cho nên điều này sẽ hạn chế được tối đa tình trạng tích tụ mỡ thừa.
Lượng chất xơ có trong khoai lang còn có thể hỗ trợ cơ thể chúng ta tăng cường đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, giúp ngăn chặn tình trạng tích trữ calo. Nhờ đó mà quá trình giảm cân diễn ra được tốt hơn.
Một điểm đặc biệt ở đây, là khi ăn khoai môn giúp cơ thể chúng ta no lâu hơn, nhờ thế mà giảm cảm giác thèm ăn cũng như hạn chế lượng thực phẩm xấu nạp vào trong ngày.
3. Những phương pháp giảm cân từ khoai môn
3.1. Ăn khoai môn luộc hỗ trợ giảm béo hiệu quả
Sử dụng khoai môn luộc để giảm cân được coi là một trong những phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất, món này giúp bạn đánh bay mỡ thừa của cơ thể, đồng thời sử dụng khoai môn luộc để giảm cân sẽ giúp bạn không mất quá nhiều chi phí và thời gian chuẩn bị.
3.2. Hầm khoai môn cùng xương giúp giảm béo nhanh chóng
Chế biến món khoai môn hầm với xương cũng được xem là một phương pháp rất hữu hiệu giúp bạn có thể đánh bay mỡ thừa một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đồng thời, cách làm này còn có thể giúp bạn và gia đình có được những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
3.3. Chè khoai môn đậu xanh không lo tăng cân
Ngoài cách nấu canh hoặc ăn khoai môn luộc, bạn cũng có thể thay thế bằng món canh khoai môn cùng đậu xanh ăn kèm. Từ lâu, đậu xanh đã được đánh giá là có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, việc kết hợp với khoai môn chắc chắn sẽ giúp mang lại hiệu quả tốt hơn.
3.4. Khoai môn sấy
Trái cây và củ quả sấy chính là món ăn vặt giúp chúng ta hạn chế tối đa cơn đói, khoai môn sấy cũng vậy. Thay vì bạn uống trà sữa, ăn bánh ngọt thì nên bắt tay chế biến một món khoai môn sấy để phòng khi cơ thể có cảm giác đói và thèm ăn vặt.
4. Những lưu ý khi sử dụng khoai môn
Để an toàn khi sử dụng khoai môn trong các bữa ăn của mình, thì bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:
Thời điểm tốt nhất để ăn khoai môn là vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Do chứa nhiều tinh bột nên các chuyên gia khuyến cáo bạn không nên ăn khuya.
Khoai môn là một món ăn đơn giản và dễ làm. Có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình như luộc, om, súp, lẩu tự làm, cà ri, xúc xích …
Khi chế biến khoai môn, chú ý loại bỏ những phần đã mọc mầm hoặc thối rữa, vì chúng chứa nhiều độc tố có thể gây ngộ độc cho bạn.
Chú ý không gọt vỏ củ khoai quá dày vì sẽ làm mất lớp protein bám trên vỏ, điều này làm giảm giá trị dinh dưỡng của khoai môn.
Đối với những người có làn da nhạy cảm và dễ bị dị ứng, tốt nhất nên đeo găng tay khi lột để tránh bị ngứa và mẩn đỏ…
Như vậy, những thành phần dinh dưỡng và số lượng calo mà chúng tôi đã đề cập phía trên cũng đủ để các bạn giải đáp cho câu hỏi ăn khoai môn có béo không. Không những không béo mà còn hỗ trợ chúng ta trong quá trình giảm cân. Vì thế Michelia mong sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về loại củ này, cảm ơn vì đã theo dõi!
>>>>>> THAM KHẢO THÊM:
- Sốt Mayonnaise có béo không? Cách ăn sốt Mayonnaise hiệu quả khi đang giảm cân
- Ăn yến mạch có béo không? Thực đơn giảm cân cực hiệu quả với yến mạch
- 100g bột năng chứa bao nhiêu calo? Ăn bột năng có béo không?
